Специи

Cпеции — это вещества, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.

Классические специи (пряности) пришли к нам из древности и получили распространение по всему миру. Сначала их употребляли как эффективные лекарственные препараты. Но с тех пор, как человек стал использовать их как вкусовую добавку к пище, они осознали, что специи дарят не только здоровье, но и удовольствие. Сами по себе пряности слишком горькие и жгучие. Но стоит добавить щепотку в готовящееся блюдо, как оно приобретает новый привкус и необыкновенный аромат. Специи в основном используются в кулинарии, пищевой индустрии (консервной, кондитерской, хлебобулочной, ликёро-водочной), в парфюмерии, медицине и являются хорошим, натуральным консервантом.

Компания Valordanto торгует большим ассортиментом специй натурального происхождения: в целом виде или в виде помола различной фракции. Также, Valordanto производит свои фирменные смеси для пищевых, промышленных предприятий и смеси по специальной рецептуре согласно индивидуальной просьбе  клиента.