Лимонный перец — это готовая смесь специй в мешках, которая сочетает соль, сахар, чеснок, лук, куркуму, лимонную кислоту и черный перец. Такой состав дает одновременно кислый, соленый, слегка сладкий и пряный вкус. Продукт относится к категории специй в мешках и подходит для быстрого добавления в блюда без самостоятельного смешивания компонентов.
Смесь применяется для рыбы, курицы, овощей, салатов, соусов и маринадов. Лимонная кислота дает свежую кислинку, а чеснок, лук и черный перец добавляют остроту и глубину. Куркума отвечает за теплый желтоватый оттенок, поэтому специя уместна в блюдах, где нужен аккуратный цвет и пряный аромат.
Лимонный перец удобен для сухих маринадов, посыпания перед запеканием и добавления в готовые блюда. Смесь не требует дополнительной подготовки: достаточно отсыпать нужное количество из мешка. Она подходит для повседневной кухни, а также для профессионального использования.
Фасовка включает варианты 250 г, 500 г, 750 г, 1000 г и 1500 г. Упаковка — PAP-22, то есть бумажный мешок. Такой формат удобен для хранения сыпучих специй и позволяет выбрать объем под нужную нагрузку. Для небольших кухонь подойдет минимальная фасовка, для активного использования — более крупная.
Хранить продукт нужно при температуре до 25°C. Мешок следует держать в сухом месте, вдали от влаги и сильных запахов. При соблюдении этих условий смесь сохраняет свои свойства и остается удобной для регулярного использования. Страна происхождения — ЕС. Импортер — Valordanto Ltd., Tiiva tee 4, Loo alevik, Jõelähtme vald, Harju maakond, 74201.
Продукт подойдет кафе, пекарням, производствам и домашней кухне. В заведениях он помогает ускорить приготовление блюд и поддерживать стабильный вкус. Дома Лимонный перец выручает, когда нужно быстро приправить рыбу, курицу или овощи без набора отдельных специй.
