Новости

16 продуктов — от чиа до грецкого ореха и от кураги до клюквы: чем полезен каждый, как их хранить и как использовать в повседневной кулинарии.

Порошок псиллиума, или шелуха семян подорожника, — это натуральное связующее вещество и загуститель, который связывает воду в десятки раз больше своего веса. Это один из самых надежных помощников в безглютеновой выпечке, который также подходит для приготовления соусов, растительных продуктов и колбас. Мы объясним, чем псиллиум отличается от других связующих веществ и как его правильно дозировать.

Ты когда-нибудь задумывался, почему домашняя ветчина или колбаса после приготовления не выглядят такими аппетитными и розоватыми, как магазинные? Или почему

Белая киноа — это семена родом из Анд, которые используются в пищу аналогично зерновым культурам. Она от природы не содержит

В ассортименте Valordanto появились новые упаковочные пленки Наш ассортимент пополнился двумя новыми видами упаковочной пленки, предназначенными как для ручной, так

Имеретинский шафран — это не тот сказочно дорогой крокус, о котором многие думают, услышав слово «шафран». На самом деле его