Uutiset

Kolme monipuolista tuotetta: ginkgon lehdet taimeteetä varten, punainen kvinoa ravitsemukseen ja väriin sekä keltaiset seesaminsiemenet pähkinäiseen makuun. Ominaisuudet, valmistus ja käytännön ideat.

16 tuotetta — chiasta saksanpähkinään ja aprikoosista karpaloihin: mitä hyötyä niistä on, miten säilyttää ja käyttää niitä arjessa keittiössä.

Psylliumjauhe eli ratamon siemenkuoret on luonnollinen sidosaine ja sakeuttamisaine, joka sitoo vettä monikymmenkertaisesti oman painonsa verran. Se on yksi gluteenittoman leivonnan luotettavimmista apuvälineistä ja sopii myös kastikkeiden, kasvipohjaisten tuotteiden sekä makkaroiden valmistukseen. Selvitämme, miten psyllium eroaa muista sidosaineista ja miten sitä annostellaan oikein.

Oletko koskaan miettinyt, miksi kotitekoinen kinkku tai makkara ei näytä valmistuksen jälkeen yhtä herkulliselta ja punertavalta kuin kaupasta ostettu? Tai

Valkoinen kvinoa on Andien alkuperää oleva siemen, jota käytetään ruoassa viljan tapaan. Se on luonnostaan gluteeniton, sisältää täysipainoista kasviproteiinia ja

Valordanton tuotevalikoimaan lisättiin uudet pakkekalvot Tuotevalikoimaamme on lisätty kaksi uutta pakkekalvotuotetta, jotka on tarkoitettu sekä käsin että koneella pakkaamiseen. Uudet