Паприка сладкая ASTA 80 — это молотый красный перец с высоким содержанием красящих веществ. Показатель ASTA 80 говорит о насыщенном цвете и стабильных характеристиках. Такой продукт ценится за яркий оттенок и мягкий сладковатый вкус без жгучести.
Специя получается из высушенных плодов сладких сортов перца. Она имеет тонкий помол и однородную текстуру. Паприка сладкая ASTA 80 не содержит горечи и остроты, поэтому подходит для блюд, где важен цвет, а не жгучесть.
Продукт используют для окрашивания и ароматизации блюд. Его добавляют в супы, соусы, мясные и овощные блюда, колбасы и маринады. В пищевой промышленности специя востребована при производстве снеков, полуфабрикатов и готовых смесей.
Благодаря высокому показателю ASTA паприка сладкая ASTA 80 даёт насыщенный красный тон даже при небольшой закладке. Это снижает расход и помогает получать предсказуемый результат. Специя хорошо сочетается с чесноком, тмином, кориандром и чёрным перцем.
Фасовка включает варианты 250 г, 500 г, 750 г, 1000 г и 1500 г. Такой выбор удобен для разных объёмов кухни и производства. Упаковка защищает продукт от влаги, света и посторонних запахов.
Хранить паприку следует в сухом, прохладном и тёмном месте, плотно закрывая упаковку. Продукт подойдёт кафе, пекарням, пищевым производствам и домашней кухне. Он удобен для ежедневного использования и профессиональных задач.
Паприка сладкая ASTA 80 легко дозируется благодаря тонкому помолу. Для домашней кухни удобны пакеты по 250 и 500 г, для производств — от 1000 г. После вскрытия упаковки держите специю в закрытой банке вдали от плиты и солнечного света.
