Итальянская приправа 1 кг — это сухая смесь из шести компонентов. В составе луковые хлопья, чеснок, петрушка, базилик, тимьян и орегано. Сочетание трав и овощей даёт узнаваемый аромат средиземноморской кухни.
Смесь подходит для соусов, супов, пиццы и пасты. Ею приправляют томатные блюда, запеканки, мясо и рыбу. Итальянская приправа 1 кг удобна для тех, кто готовит часто и большими порциями.
Травы и овощи в составе высушены и измельчены. Лук и чеснок дают основу вкуса, петрушка и базилик добавляют свежесть. Тимьян и орегано отвечают за пряную ноту.
Продукт выпускается в пяти вариантах фасовки: 250 г, 500 г, 750 г, 1000 г и 1500 г. Можно выбрать упаковку под нужный объём кухни или производства. Большие форматы подходят для постоянного расхода.
Хранить приправу нужно при температуре до 25°C. Место должно быть сухим и защищённым от прямого света. Пакет или банку после вскрытия лучше держать закрытыми.
Смесь подойдёт кафе, пекарням и пищевым производствам. Домашняя кухня тоже оценит универсальный состав. Итальянская приправа 1 кг закрывает задачи как небольшой семьи, так и коллектива.
Добавлять приправу лучше в конце готовки или за несколько минут до подачи — так аромат трав сохраняется ярче. На 1 кг блюда обычно хватает 5–10 г смеси, точное количество зависит от рецепта. Для соусов и рагу приправу можно вводить раньше, чтобы она раскрылась во время тушения.
