Küüslauk jahvatatud on peeneks jahvatatud kuivatatud küüslauk. See on maitseaine, mida kasutatakse laialdaselt nii kodus kui ka professionaalses köögis. Jahvatatud küüslauk annab roogadele iseloomuliku küüslauguse maitse ja aroomi.
Seda maitseainet kasutatakse liharoogades, suppides, kastmetes ja marinaadides. Jahvatatud küüslauk sobib ka salatikastmete, leivakatete ja vorstide maitsestamiseks. Küüslauk jahvatatud lahustub hästi ning jaotub toidus ühtlaselt.
Tänu jahvatatud vormile on seda lihtne doseerida ja kasutada. See ei vaja koorimist ega hakkimist, mis säästab aega. Jahvatatud küüslauk sobib nii väikestesse kui ka suurtesse köökidesse.
Toode on saadaval mitmes erinevas pakendis: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. See võimaldab valida sobiva koguse vastavalt vajadusele. Suuremad pakendid sobivad hästi toitlustusasutustele ja tootmisettevõtetele.
Hoida tuleb kuivas ja jahedas kohas, eemale niiskusest ja otsesest päikesevalgusest. Pakend tuleb pärast avamist korralikult sulgeda, et säilitada aroomi ja vältida kokkupuudet õhuga. Nii püsib maitseaine kauem värske.
Küüslauk jahvatatud sobib nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele köökidele. Seda kasutavad sageli ka pagari- ja kondiitritööstused. Maitseaine on universaalne ja hõlpsasti kasutatav igapäevases toiduvalmistamises.
Väike kogus jahvatatud küüslauku annab tugeva maitse, seega tasub alustada ettevaatlikult ja vajadusel lisada. Seda saab lisada nii kuumadele kui ka külmadele roogadele, kuid kuumutamisel muutub aroom pehmemaks. Üks teelusikatäis asendab umbes kahte kuni kolme värsket küüslauguküünt.
Küüslauk jahvatatud on saadaval mitmes erinevas pakendis: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. See võimaldab valida sobiva koguse vastavalt vajadusele. Suuremad pakendid sobivad hästi toitlustusasutustele ja tootmisettevõtetele.
Hoida tuleb kuivas ja jahedas kohas, eemale niiskusest ja otsesest päikesevalgusest. Pakend tuleb pärast avamist korralikult sulgeda, et säilitada aroomi ja vältida kokkupuudet õhuga. Nii püsib maitseaine kauem värske.
Küüslauk jahvatatud sobib nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele köökidele. Seda kasutavad sageli ka pagari- ja kondiitritööstused. Maitseaine on universaalne ja hõlpsasti kasutatav igapäevases toiduvalmistamises.
Väike kogus jahvatatud küüslauku annab tugeva maitse, seega tasub alustada ettevaatlikult ja vajadusel lisada. Seda saab lisada nii kuumadele kui ka külmadele roogadele, kuid kuumutamisel muutub aroom pehmemaks. Üks teelusikatäis asendab umbes kahte kuni kolme värsket küüslauguküünt.
Jahvatatud küüslauk sobib ka kuivade maitseainete segude ja vürtside valmistamiseks. Seda saab lisada dipikastmetesse, majoneesi ja jogurtipõhistesse kastmetesse. Tänu peenele tekstuurile seguneb see hästi ka vedelate koostisosadega.
