Valkosipuligraanulit 8×16

Valkosipuligranulaat 8×16 on kuivattu ja granuloitu valkosipuli, jonka hiukkaskoko on 8–16 mm. Kyseessä on käsitelty valkosipuli, joka on puristettu pieniksi tasaisiksi rakeiksi. Tämä muoto säästää vaivalloiselta kuorimiselta ja pilkkomiselta sekä antaa valkosipulille ominaisen maun ja tuoksun.

Rakeita käytetään laajalti kulinaariassa niin suolaisten kuin kuumennettujenkin ruokien maustamiseen. Ne sopivat keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, makkaraseoksiin ja leivonnaisiin. Valkosipuligranulaatit 8×16 liukenevat kuumennettaessa hyvin ja jakautuvat ruokaan tasaisesti, minkä vuoksi maku ei keräänny yhteen kohtaan.

Tuotetta on helppo annostella: yksi teelusikallinen rakeita vastaa suunnilleen yhtä tuoretta valkosipulinkynttä. Se tekee reseptien noudattamisesta nopeaa ja täsmällistä. Granuloitu muoto pysyy pitkään irtonaisena eikä muutu kosteaksi, vaikka pakkausta avattaisiin usein.

Pakkausvalikoimassa on 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g pakkaukset. Pienemmät pakkaukset sopivat kotikeittiöön, suuremmat taas ravintola-alan yrityksille ja teollisuudelle. Pakkaus on suljettava avaamisen jälkeen tiiviisti ja säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa, kaukana voimakkaasti tuoksuvista aineista.

Valkosipuligranulaatit 8×16 sopivat niin ammattimaiseen kuin kotikeittiöönkin. Se on käytännöllinen valinta kahviloille, leipomoille, ravintoloille ja elintarviketuotantoon, joissa tarvitaan tasaista makua ja nopeaa työnkulkua. Myös kotona sitä käyttävät ne, jotka haluavat välttää tuoreen valkosipulin kuorimista.

Rakeet säilyttävät maku- ja tuoksuominaisuutensa hyvin, kun niitä säilytetään oikeissa olosuhteissa. Ne eivät vaadi pakastamista eivätkä erityistä valmistelua. Tuote on valmis käytettäväksi heti ja sopii niin jokapäiväiseen ruoanlaittoon kuin suurempiinkin määriin.