Šašlika garšviela Val

Šašlika garšviela Val ir garšvielu maisījums, kas paredzēts gaļas marinēšanai un grilēšanai. Maisījums apvieno sāli, cukuru, sinepju sēklas, papriku, sīpolus, ķiplokus un vairākas citas garšvielas. Tas gaļai piešķir pilnīgu un līdzsvarotu garšu.

Šašlika garšviela Val satur arī madaru, melnos piparus, muskatriekstu, ingveru, čili piparus, koriandru un smaržīgos piparus. Šīs sastāvdaļas kopā rada bagātīgu aromātu un dziļu garšu. Maisījums labi der gan cūkgaļai, gan vistai, gan liellopa gaļai.

Produktu galvenokārt izmanto gaļas marinēšanai pirms grilēšanas vai cepšanas krāsnī. Pietiek, ja garšvielu samaisa ar eļļu vai citu šķidrumu un ļauj gaļai kādu laiku ievilkties. To var pievienot arī tieši gatavošanas laikā.

Garšviela ir iepakota vairākos dažādos daudzumos: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g un 1500 g. Tas ļauj izvēlēties piemērotu izmēru atbilstoši vajadzībām. Lielāki iepakojumi labi der arī lielākai virtuvei.

Uzglabāšanas nosacījumi ir vienkārši – jāuzglabā sausā un vēsā vietā temperatūrā līdz 25°C. Tā maisījuma garša un aromāts saglabājas ilgāk. Pēc atvēršanas iepakojums kārtīgi jāaizver.

Šašlika garšviela Val der gan mājas virtuvei, gan profesionālām virtuvēm. To var izmantot kafejnīcas, maizes ceptuves un ražošanas uzņēmumi. Pateicoties daudzpusīgajam sastāvam, tā atrod pielietojumu daudzās receptēs.

Patēriņš ir neliels – uz vienu kilogramu gaļas parasti pietiek ar divām līdz trīs ēdamkarotēm. Maisījums sadalās vienmērīgi, ja gaļu marinē ledusskapī vismaz pāris stundas vai pa nakti. Mazāki iepakojumi labi der mājas lietošanai, lielāki – intensīvai grilēšanas sezonai.