Hasselpähkinän ytimet

Hasselpähkinän ytimet ovat kuorittuja ytimiä, joilla on voimakas pähkinäinen aromi ja makea jälkimaku. Niitä käytetään sekä konditoria-alalla että kotikeittiössä.

Käyttö

• Suklaa ja konditoriatuotteet — praliinit, tryffelit ja kreemit.
• Leivonta — kakut, piirakat, keksit ja leivät.
• Salaatit — paahdetut ytimet tuovat rapeutta.
• Pähkinävoi ja -tahna — jauhettuna kotikäyttöön tai pienimuotoiseen tuotantoon.

Ravintoarvo

Hasselpähkinät sisältävät E-vitamiinia, magnesiumia, kuparia ja yksittäistyydyttymättömiä rasvahappoja.

Säilytys

Säilytä kuivassa ja viileässä, tiiviisti suljetussa pakkauksessa. Kuoritut ytimet ovat herkkiä härskiintymään.

Pakkaukset ja tukkumyynti

Saatavilla 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g pakkauksissa. Valordanto on mausteiden, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien tukkumyyjä ja suora maahantuoja: tuote on varastossa ja heti saatavilla. Suurempia määriä ja hintatiedusteluja varten kirjoita info@valordanto.ee.