Ķiploku granulas 8×16

Ķiploku granulas 8×16 ir kaltēts un granulēts ķiploks, kura daļiņu izmērs ir 8–16 mm. Tas ir pārstrādāts ķiploks, kas presēts mazās, vienmērīgās granulās. Šāda forma ļauj izvairīties no apnicējas mizošanas un smalcināšanas un piešķir ķiplokam raksturīgo garšu un smaržu.

Granulas plaši izmanto kulinārijā gan sāļu, gan termiski apstrādātu ēdienu garšošanai. Tās der zupām, mērcēm, marinādēm, desu masām un konditorejas izstrādājumiem. Ķiploku granulas 8×16 karsējot labi šķīst un vienmērīgi sadalās ēdienā, tāpēc garša neuzkrājas vienā vietā.

Produktu ir viegli dozēt: viena tējkarote granulu atbilst aptuveni vienai svaigai ķiploka daiviņai. Tas padara recepšu ievērošanu ātru un precīzu. Granulētā forma ilgi paliek birstoša un nekļūst mitra arī tad, ja iepakojumu bieži atver.

Iepakojumu izvēlē ir 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g un 1500 g iepakojumi. Mazāki iepakojumi der mājas virtuvei, lielāki — ēdināšanas uzņēmumiem un rūpniecībai. Pēc atvēršanas iepakojums cieši jāaizver un jāuzglabā sausā un vēsā vietā, tālu no spēcīgi smaržojošām vielām.

Ķiploku granulas 8×16 der gan profesionālā, gan mājas virtuvē. Tā ir praktiska izvēle kafejnīcām, maizes ceptuvēm, restorāniem un pārtikas ražošanai, kur nepieciešama vienmērīga garša un ātrs darba process. Arī mājās tās izmanto tie, kuri vēlas izvairīties no svaiga ķiploka mizošanas.

Granulas labi saglabā savas garšas un smaržas īpašības, ja tās uzglabā pareizos apstākļos. Tām nav nepieciešama sasaldēšana vai īpaša sagatavošana. Produkts ir gatavs lietošanai uzreiz un der gan ikdienas ēdienu gatavošanai, gan lielākiem apjomiem.