Chilin hiutaleet on jauhettua chilipippuria, jonka tulisuus jakautuu tasaisesti koko hiutalemassaan. Tämä mauste sopii sekä kotikäyttöön että ammattikäyttöön. Hiutaleet liukenevat nopeasti kuumiin ruokiin ja antavat tasaisen maun.
Hiutaleiden muodon ansiosta Chilin hiutaleet on helppo annostella sekä pieninä että suurina määrinä. Se sopii keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin ja patoihin. Sitä käytetään myös liha-, kala- ja kasvisruoissa.
Mausteen voi lisätä sekä valmistuksen aikana että valmiiseen ruokaan. Kuumentaminen voimistaa tulisuutta jonkin verran, joten määrä kannattaa aloittaa pienemmästä. Leivonnaisissa ja leipomotuotteissa se antaa kevyen mausteisen vivahteen.
Chilin hiutaleet on pakattu useaan eri painoon: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Tällainen valikoima kattaa sekä pienen määrän tarpeen että suuremman tuotantomäärän. Pakkaus on tarkoitettu säilytettäväksi kuivassa ja viileässä paikassa.
Mauste on säilytettävä tiiviisti suljetussa pakkauksessa, poissa kosteudesta ja suorasta auringonvalosta. Näin hiutaleiden väri ja tulisuus säilyvät pidempään. Avattu pakkaus on suljettava jokaisen käyttökerran jälkeen.
Tämä tuote sopii hyvin sekä kotikeittiöön että ravintola-alan yrityksiin. Kahvilat, leipomot ja tuotantoyritykset voivat käyttää sitä suurempina määrinä. Chilin hiutaleet on käytännöllinen valinta niille, jotka tarvitsevat tasaista ja helposti annosteltavaa maustetta.
Pieneen määrään sopii parhaiten 250 gramman pakkaus, suuremmissa määrissä kannattaa suosia 1000 tai 1500 grammaa. Ennen käyttöä pakkausta kannattaa ravistaa kevyesti, jotta hiutaleet jakautuvat tasaisesti. Näin jokaisen annoksen tulisuus pysyy samanlaisena.
