Roosa pipar terve on vürts, mida müüakse tervete piprateradena. Tegemist on terve pipraga, mida ei ole jahvatatud ega purustatud. Roosa pipar terve sobib nii kodukööki kui ka professionaalsesse kööki.
Roosa pipar ehk roosa pipar on vürts, millel on pehme, veidi puuviljane ja samal ajal kergelt vürtsikas maitse. See erineb tavalise musta pipra teravusest. Terved terad säilitavad aroomi kauem kui jahvatatud pipar.
Roosa pipart kasutatakse sageli liha, kala, mereandide ja köögiviljade maitsestamiseks. Samuti sobib see kastmetesse, marinaadidesse ja salatikastmetesse. Terved terad võib enne kasutamist jahvatada või lisada need tervena marinaadi ja puljongisse.
Roosa pipar terve on pakendatud mitmes erinevas kaalus: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Selline valik sobib nii väiksemale koduköögile kui ka suuremale tootmisele. Suuremad pakendid on mõeldud eelkõige neile, kes kasutavad vürtse regulaarselt ja suuremas koguses.
Tervete pipraterade säilitamiseks tuleb neid hoida kuivas ja jahedas kohas, eemale otsesest päikesevalgusest. Pakend tuleks pärast avamist korralikult sulgeda, et niiskus ja võõrad lõhnad ei imbuks teradesse. Õigesti hoituna säilib roosa pipra aroom kaua.
Roosa pipar terve sobib hästi kohvikutele, restoranidele, pagariäridele ja tootmisettevõtetele, kes vajavad vürtse suuremas koguses. Samuti on see hea valik kodukokkadele, kes hindavad värsket ja ise jahvatatud pipart. Tänu erinevatele pakendisuurustele saab valida sobiva koguse vastavalt vajadusele.
Väikesed terad sobivad ka veskisse, mida saab kasutada otse laual. Nii saab igaüks lisada pipart täpselt nii palju, kui soovib. See muudab roosa pipra kasutamise lihtsaks ja paindlikuks.
