5 pipra segu, terve on terve piprana müüdav vürtsisegu, mis ühendab viit erinevat pipart ühes pakendis. Terved piprad säilitavad aroomi kauem kui jahvatatud segu. Seetõttu sobib see nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka professionaalsesse kööki.
Segu kuulub vürtside kategooriasse ja seda kasutatakse laias valikus roogades. Terved piprad jahvatatakse vahetult enne kasutamist või lisatakse tervikuna marinaadidesse ja puljongitesse. 5 pipra segu, terve annab roogadele mitmekihilise maitse.
Jahvatamiseks sobib nii pipravõll kui ka elektriline vürtsiveski. Värskelt jahvatatud pipar eraldab tugevama aroomi kui valmissegu. Terved piprad sobivad ka lihapalade, kalade ja köögiviljade maitsestamiseks.
Toodet pakutakse mitmes erinevas koguses: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Väiksemad pakendid sobivad koduseks kasutamiseks, suuremad aga suurema vajaduse korral. Pakendi suurust saab valida vastavalt kasutussagedusele.
Hoiustada tuleks kuivas ja jahedas kohas, eemale otsesest päikesevalgusest. Terved piprad säilivad kauem kui jahvatatud vürtsid. Õhukindel hoidmine aitab aroomi paremini alles hoida.
See toode sobib nii kodukööki, kohvikutesse, pagariäridesse kui ka tootmisettevõtetesse. 5 pipra segu, terve on praktiline valik neile, kes hindavad värsket maitset ja paindlikku kasutust. Suuremad pakendid katavad ka professionaalse köögi vajadused.
Vürtsisegu sobib hästi nii kuumade kui ka külmade roogade juurde. Seda saab lisada suppidesse, kastmetesse ja salatikastmetesse vahetult enne serveerimist. Väike kogus värskelt jahvatatud pipart annab roale piisava maitsetugevuse.
Piprad tuleks jahvatada vahetult enne roa valmimist, sest nii püsib aroom kõige paremini. Ülejäänud terve pipar tuleb sulgeda tihedalt ja asetada tagasi jahedasse hoiukohta. Nii säilib segu värskus ka pärast pakendi avamist.
