Čia sēklas

Čia sēklas (Salvia hispanica) ir mazas melnbaltas sēklas, kuru izcelsme ir Centrālamerika. Tām ir gandrīz neitrāla garša un izcila ūdens uzsūkšanas spēja — sēklas uzsūc ūdeni līdz pat desmit reizēm vairāk par savu svaru un veido želejveida tekstūru, kas uztur ēdienu mitru.

Lietošana

• Brokastis — pievieno 1–2 ēd.k. sēklu jogurtam, putrai vai smūtijam un ļauj 10–15 minūtes ievilkties.
• Cepšana — kā olu aizstājējs: 1 ēd.k. sēklu + 3 ēd.k. ūdens atbilst apmēram vienai olai.
• Mērces un marinādes — recina bez cietes pievienošanas.
• Augu izcelsmes uzturs un bezglutēna virtuve — šķiedrvielu, olbaltumvielu un omega-3 avots.

Uzturvērtība

Čia sēklas ir labs šķiedrvielu, augu izcelsmes olbaltumvielu, omega-3 taukskābju, kalcija un magnija avots. 100 g produkta satur aptuveni 34 g šķiedrvielu un 17 g olbaltumvielu.

Uzglabāšana

Uzglabāt sausā un vēsā vietā, blīvi noslēgtā iepakojumā, prom no tiešas saules gaismas. Atvērts iepakojums saglabājas svaigs vairākus mēnešus.

Iepakojumi un vairumtirdzniecība

Pieejami 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g un 1500 g iepakojumos. Valordanto ir garšvielu, riekstu un kaltētu augļu vairumtirgotājs un tiešais importētājs: produkts ir noliktavā un pieejams uzreiz. Lai uzzinātu par lielākiem apjomiem un saņemtu piedāvājumu, rakstiet info@valordanto.ee.