Juodieji pipirai, grūsti (0.7-1.7)

Juodieji pipirai, grūsti (0.7-1.7), – stambiai grūsti juodieji pipirai, kurių dalelių dydis yra 0,7–1,7 mm. Tai įprastas virtuvės prieskonis, plačiai naudojamas tiek namuose, tiek profesionalioje virtuvėje. Grūsti juodieji pipirai (0.7-1.7) tinka mėsos, žuvies, padažų ir sriubų skoninimui.

Juodieji pipirai – vieni seniausių ir labiausiai paplitusių prieskonių pasaulyje. Grūstoje formoje jų skonis ir aromatas atsiskleidžia greičiau nei sveikų pipirų. Todėl jie dažnai naudojami patiekaluose, kuriuose reikia vienodo skonio.

Grūsti juodieji pipirai puikiai tinka mėsai marinuoti, dešroms ir malta mėsai skaninti. Jie dedami į padažus, sriubas ir troškinius. Taip pat naudojami salotų užpiluose ir sviesto kremuose.

Dėl stambaus grūdėtumo pipirai maiste netampa nematomi, o suteikia jam būdingą tekstūrą. Jie tinka tiek kepant, tiek neapdorotiems patiekalams skaninti. Grūstų pipirų galima dėti ir į marinadus bei sausuosius mišinius.

Produktas tiekiamas keliose skirtingose pakuotėse: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ir 1500 g. Tai leidžia pasirinkti tinkamą kiekį tiek mažai namų virtuvei, tiek didesnei gamybai. Pakuotė parenkama atskirai pagal poreikį.

Grūsti juodieji pipirai (0.7-1.7) tinka tiek namų virėjams, tiek profesionalioms virtuvėms. Juos dažnai naudoja kavinės, kepyklos ir maisto gamintojai. Laikyti reikėtų sausoje ir vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Kad aromatas išliktų, pakuotę po atidarymo verta sandariai uždaryti. Nedidelius kiekius galima laikyti pipirų malūnėlyje arba uždarytame inde, o didesnes pakuotes – padalinti į mažesnes porcijas. Taip skonis išlieka vienodas per visą naudojimo laiką ir nepraranda stiprumo.