Suola EXTRA on puhdas ja hienorakeisen kristallirakenteen omaava suola, jota käytetään laajalti ruoanvalmistuksessa ja tuotannossa. Se sopii sekä jokapäiväiseen maustamiseen että teolliseen käyttöön. Suola EXTRA liukenee nopeasti ja jakautuu tasaisesti, mikä tekee siitä kätevän niin pienissä kuin suurissa määrissä.
Tätä suolaa käytetään pääasiassa ruokien maustamiseen, säilömiseen ja leivontaan. Se sopii hyvin leipään, kastikkeisiin, keittoihin ja liharuokiin. Hienon rakenteensa ansiosta se sekoittuu helposti muiden ainesosien kanssa eikä jätä kokkareita.
Suola EXTRA on tärkeä ainesosa myös leipomoteollisuudessa, jossa sitä lisätään taikinaan maun ja rakenteen parantamiseksi. Se auttaa säätelemään käymisprosesseja sekä parantaa leivonnaisten tekstuuria. Sitä käytetään myös liha- ja kalatuotteiden käsittelyssä.
Pakkausvaihtoehdot ovat monipuoliset: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Tämä mahdollistaa sopivan määrän valitsemisen niin kotikäyttöön kuin pienempiin keittiöihin. Suurempi 25 kg:n säkki sopii hyvin yrityksille, joissa suolaa kuluu enemmän.
Suolaa tulee säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa, poissa kosteudesta ja voimakkaista hajuista. Kosteus voi aiheuttaa paakkuuntumista, minkä vuoksi ilmatiivis säilytys on tärkeää. Oikein säilytettynä suola EXTRA säilyttää ominaisuutensa muuttumattomina pitkään.
Pienten pakkausten sisältö kannattaa avaamisen jälkeen säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa, jotta kosteus ei pääse käsiksi. Suurempi säkki tulee käytön jälkeen sulkea huolellisesti tai siirtää sopivaan astiaan. Näin suola pysyy irtonaisena ja säilyttää hienon rakenteensa loppuun asti.
Tämä tuote sopii niin kotikeittiöön, kahviloihin, leipomoihin kuin tuotantoyrityksiinkin. Monipuolisen pakkausvalikoiman ansiosta jokainen käyttäjä löytää sopivan ratkaisun. Suola EXTRA on luotettava valinta jokapäiväiseen käyttöön ja ammattimaiseen työhön.
