Saldā paprika ASTA 60

Saldā paprika ASTA 60 ir malts saldās paprikas pulveris ar koši sarkanu krāsu un maigu, saldu garšu. ASTA 60 apzīmē krāsvielas satura rādītāju, kas norāda uz spēcīgu krāsu un kvalitāti. Tā nav pikanta, tāpēc der arī tiem, kas nevēlas izteiktu asumu.

Saldā paprika ASTA 60 labi der zupām, mērcēm, gaļas ēdieniem un sautējumiem. To izmanto arī marinādēs, kur saldā paprika ēdienam piešķir dziļumu un siltu toni. Pulveris labi izšķīst un vienmērīgi sajaucas ar citām garšvielām.

Maizes un konditorejas izstrādājumos papriku bieži pievieno sieram, pīrāgiem un cepumiem. Tā piešķir izstrādājumiem raksturīgu krāsas toni un maigu garšu. To izmanto arī sviestmaižu uzklājumos un mērcēs.

Saldā paprika ASTA 60 ir pieejama vairākos iepakojumos: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g un 1500 g. Mazāki iepakojumi labi der mājas lietošanai, bet lielāki — profesionālai virtuvei. Iepakojums tiek izvēlēts atbilstoši vajadzībām un lietošanas apjomam.

Paprika jāuzglabā sausā, vēsā un tumšā vietā, prom no tiešas saules gaismas. Mitrums un karstums ietekmē garšas un krāsas saglabāšanos. Cieši noslēgts iepakojums palīdz saglabāt svaigumu ilgāku laiku.

Saldā paprika ASTA 60 der gan mājas pavāriem, gan profesionālām virtuvēm. Tā ir laba izvēle kafejnīcām, maizes ceptuvēm un ražotnēm, kurām nepieciešama vienmērīga kvalitāte. Pateicoties neitrālajai saldajai garšai, to plaši izmanto dažādos ēdienos.

Mazie iepakojumi ir ērti arī tad, ja garšvielu lieto retāk, jo saturs ātri izlietojas un ilgi nestāv atvērts. Lielāki iepakojumi attaisnojas intensīvas lietošanas gadījumā, un tos ir viegli sadalīt porcijās. Pirms lietošanas iepakojums kārtīgi jāaizver, lai pulveris nesaskartos ar gaisu un mitrumu.