Žemės riešutų branduoliai, blanširuoti ir skrudinti

Blanširuoti ir skrudinti žemės riešutų branduoliai – nulupti nuo lukšto ir rudojo sluoksnio, lengvai paskrudinti branduoliai. Skrudinimas išryškina sočų riešutinį skonį ir traškią tekstūrą.

Naudojimas

• Užkandžiai – gatavi produktai, tinka ir pasūdyti ar pagardinti prieskoniais.
• Kepimas – sausainiai, pyragų dekoravimas, muslis ir šokolado gaminiai.
• Rytietiški patiekalai – padažų, kario ir wok patiekalų sudedamoji dalis.
• Žemės riešutų sviestas – sumalti namų arba nedidelei gamybai.

Maistinė vertė

Žemės riešutuose yra augalinių baltymų, vitamino E, magnio ir kalio, taip pat gera riebalų sudėtis.

Laikymas

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, sandariai uždarytoje pakuotėje. Skrudinti riešutai išlieka traškūs keletą mėnesių.

Pakuotės ir didmeninė prekyba

Galima įsigyti 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ir 1500 g pakuotėse. Valordanto – prieskonių, riešutų ir džiovintų vaisių didmenininkas bei tiesioginis importuotojas: produktas yra sandėlyje ir iš karto prieinamas. Dėl didesnių kiekių ir kainos pasiūlymo rašykite info@valordanto.ee.