Paprika magus ASTA 60 on jahvatatud magus paprikapulber, millel on ere punane värvus ja pehme, magus maitse. ASTA 60 tähistab värvainesisalduse näitajat, mis viitab tugevale värvusele ja kvaliteedile. See ei ole vürtsikas, seega sobib ka neile, kes tugevat teravust ei soovi.
Paprika magus ASTA 60 sobib hästi suppidele, kastmetele, liharoogadele ja hautistele. Seda kasutatakse ka marinaadides, kus magus paprika annab roale sügavust ja sooja tooni. Pulber lahustub hästi ning seguneb teiste maitseainetega sujuvalt.
Pagari- ja kondiitritoodetes lisatakse paprikat sageli juustule, pirukatele ja küpsistele. See annab küpsetistele iseloomuliku värvitooni ja pehme maitse. Samuti kasutatakse seda võileivakatetes ja dipikastmetes.
Paprika magus ASTA 60 on saadaval mitmes pakendis: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Väiksemad pakendid sobivad hästi koduseks kasutamiseks, suuremad aga professionaalsesse kööki. Pakend valitakse vastavalt vajadusele ja kasutusmahule.
Hoida tuleb paprikat kuivas, jahedas ja pimedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Niiskus ja kuumus mõjutavad maitse ja värvuse püsimist. Tihedalt suletud pakend aitab säilitada värskust pikemaks ajaks.
Paprika magus ASTA 60 sobib nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele köökidele. See on hea valik kohvikutele, pagariäridele ja tootmisettevõtetele, kes vajavad ühtlast kvaliteeti. Tänu neutraalsele magusale maitsele kasutatakse seda laialdaselt erinevates roogades.
Väikesed pakendid on mugavad ka siis, kui vürtsi kasutatakse harvemini, sest sisu saab kiiresti otsa ega seisa kaua lahtiselt. Suuremad pakendid tasuvad end ära intensiivse kasutuse juures ning neid on lihtne jaotada portsjoniteks. Enne kasutamist tasub pakend korralikult sulgeda, et pulber ei puutuks kokku õhu ja niiskusega.
