Citrinų pipirai

Citrinų pipirai – prieskonių mišinys, jungiantis druską, cukrų, česnakus, svogūnus, kurkumą, citrinų rūgštį ir juoduosius pipirus. Šis mišinys suteikia patiekalams šviežią ir prieskoninį charakterį. Citrinų rūgštis prideda rūgštų atspalvį, kuris subalansuoja druskos ir cukraus skonį.

Citrinų pipirai daugiausia naudojami žuvies patiekalams pagardinti. Tinka ir vištienai, daržovėms bei salotoms. Mišinys barstomas ant gatavo patiekalo arba dedamas gaminant.

Dėl sausų sudedamųjų dalių mišinys turi ilgą tinkamumo laiką ir yra lengvai dozuojamas. Juodieji pipirai ir česnakai suteikia prieskonio, kurkuma prideda spalvos. Citrinų rūgštis nepakeičia šviežios citrinos, tačiau sukuria panašią rūgščią natą.

Produktas siūlomas kelių dydžių: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ir 1500 g. Mažesnės pakuotės tinka naudojimui namuose. Didesni kiekiai skirti maitinimo įmonėms ir pramonei.

Citrinų pipirai puikiai tinka kasdieniam naudojimui tiek namuose, tiek profesionalioje virtuvėje. Laikyti sausoje vietoje iki 25°C temperatūroje. Geriausias iki data nurodyta ant pakuotės.

Importuotojas – OÜ Valordanto, Tiiva tee 4, Loo alevik, Jõelähtme vald, Harju maakond, 74201. Kilmės šalis – EU. Pakuotė – PAP-22, o tai reiškia popieriaus pagrindo medžiagą.

Atidarę pakuotę laikykite ją sandariai uždarytą, kad drėgmė ir pašaliniai kvapai nepatektų į mišinį. Nedidelį kiekį galima persipilti į atskirą mažesnį indą, kurį patogu naudoti kasdien. Taip mišinys išlieka purus ir nepraranda šviežio skonio net po atidarymo.

Mišinio dozavimui naudokite sausą šaukštą, kad drėgmė nepatektų į pakuotę. Nelaikykite atidarytos pakuotės prie viryklės ar tiesioginiuose saulės spinduliuose. Jei mišinys suslūgo į gumulus, tai drėgmės požymis, ir tokios pakuotės jau neverta naudoti.