Baziliko lapai

Baziliko lapai – tai džiovinti ir susmulkinti bazilikai, plačiai naudojami tiek virtuvėje, tiek maisto pramonėje. Jie parduodami keliose skirtingose pakuotėse, kad kiekviena virtuvė ar įmonė galėtų pasirinkti tinkamą kiekį. Baziliko lapai puikiai tinka tiek šviežiam, tiek keptam maistui paskaninti.

Bazilikas garsus savo gaiviu ir šiek tiek saldžiu skoniu. Jis suteikia patiekalams aromatingo gilumo ir dažnai naudojamas Viduržemio jūros virtuvėje. Baziliko lapai tinka tiek padažams, sriuboms, salotoms, tiek mėsos patiekalams.

Bazilikas dažnai naudojamas ir su pica, makaronais bei žuvimi. Džiovintas jis yra geras pasirinkimas tada, kai po ranka nėra šviežio baziliko. Skonis šiek tiek koncentruotesnis, todėl jį verta dėti atsargiai.

Produktas tiekiamas 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ir 1500 g pakuotėse. Toks pasirinkimas tinka tiek mažesnėms, tiek didesnėms virtuvėms. Didesnės pakuotės skirtos visų pirma įmonėms, kurios baziliką naudoja reguliariai.

Laikyti reikėtų sausoje ir vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius pakuotę, ją būtina gerai uždaryti, kad išliktų šviežumas ir stiprus aromatas. Taip baziliko lapai ilgiau išlieka tinkami naudoti.

Šis produktas tinka tiek namų, tiek profesionalioms virtuvėms. Kavinės, kepyklos ir gamybos įmonės vertina praktišką pakuočių pasirinkimą. Baziliko lapai – paprastas ir universalus prieskonis kasdieniam naudojimui.

Baziliko lapai tinka ir marinadams bei padažams, kuriems suteikia gaivų skonį. Ypač gerai dera su pomidorais, česnakais ir alyvuogių aliejumi. Nedidelio kiekio pakanka, kad patiekalas taptų skanesnis ir aromatingesnis.