Askorbino r\u016bg\u0161tis \u2013 pla\u010diai naudojamas maisto priedas, dar vadinamas vitaminu C. Tai balti kristaliniai milteliai, gerai tirpstantys vandenyje. Askorbino r\u016bg\u0161tis naudojama tiek pramonin\u0117je gamyboje, tiek nam\u0173 virtuv\u0117je.<\/p>\n
Pagrindin\u0117 jos funkcija \u2013 veikti kaip antioksidantas ir r\u016bg\u0161tingum\u0105 reguliuojanti med\u017eiaga. Maisto produktuose askorbino r\u016bg\u0161tis padeda i\u0161saugoti \u0161vie\u017eum\u0105 ir stabdo oksidacij\u0105. Ji taip pat naudojama vitamin\u0173 kiekiui \u012fvairiuose produktuose praturtinti.<\/p>\n
Kepimo pramon\u0117je ir konditerijos gamini\u0173 gamyboje askorbino r\u016bg\u0161tis dedama kaip te\u0161los gerinimo priemon\u0117. Ji padeda pagerinti te\u0161los strukt\u016br\u0105 ir padidinti kepini\u0173 t\u016br\u012f. Ji taip pat naudojama \u0161vie\u017eiems vaisiams ir dar\u017eov\u0117ms apdoroti, kad jie netams\u0117t\u0173.<\/p>\n
G\u0117rim\u0173 ir sul\u010di\u0173 gamyboje askorbino r\u016bg\u0161tis naudojama tiek kaip skonio priedas, tiek kaip konservantas. Ji padeda i\u0161laikyti \u0161vie\u017ei\u0105 g\u0117rim\u0173 skon\u012f ir prailgina j\u0173 tinkamumo laik\u0105. Nam\u0173 virtuv\u0117je jos galima \u012fd\u0117ti \u012f uogienes ir konservus.<\/p>\n
Askorbino r\u016bg\u0161tis tiekiama \u012fvairiose pakuot\u0117se: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ir 1500 g. Tai leid\u017eia pasirinkti tinkam\u0105 kiek\u012f tiek ma\u017eam, tiek didesniam poreikiui. Pakuot\u0117s prakti\u0161kos ir patogios laikyti.<\/p>\n
Laikyti reikia sausoje ir v\u0117sioje vietoje, atokiau nuo tiesiogini\u0173 saul\u0117s spinduli\u0173. Tai padeda i\u0161saugoti produkto savybes ir kokyb\u0119. Askorbino r\u016bg\u0161tis tinka tiek profesionalioms virtuv\u0117ms, kepykloms, gamybos \u012fmon\u0117ms, tiek nam\u0173 vir\u0117jams.<\/p>\n
Prie\u0161 naudojim\u0105 verta atsi\u017evelgti \u012f tai, kad askorbino r\u016bg\u0161tis lengvai tirpsta tiek \u0161altame, tiek \u0161iltame vandenyje. J\u0105 galima dozuoti nedideliais kiekiais, nes milteliai yra gana koncentruoti. Atidaryt\u0105 pakuot\u0119 po naudojimo reikia kruop\u0161\u010diai u\u017edaryti, kad neprasiskverbt\u0173 dr\u0117gm\u0117.<\/p>\n
Nedideliam kiekiui dozuoti puikiai tinka arbatinis \u0161auk\u0161telis arba tikslios svarstykl\u0117s. Didesni\u0173 kieki\u0173 atveju miltelius verta pirmiau i\u0161tirpinti vandenyje ir tik tada \u012fmai\u0161yti \u012f mi\u0161in\u012f. Taip askorbino r\u016bg\u0161tis pasiskirsto tolygiai ir nesudaro gumul\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Askorbino r\u016bg\u0161tis \u2013 pla\u010diai naudojamas maisto priedas, dar vadinamas vitaminu C. Tai balti kristaliniai milteliai, gerai tirpstantys vandenyje. Askorbino r\u016bg\u0161tis naudojama tiek pramonin\u0117je gamyboje, tiek nam\u0173 virtuv\u0117je. Pagrindin\u0117 jos funkcija \u2013 veikti kaip antioksidantas ir r\u016bg\u0161tingum\u0105 reguliuojanti med\u017eiaga. Maisto produktuose askorbino r\u016bg\u0161tis padeda i\u0161saugoti \u0161vie\u017eum\u0105 ir stabdo oksidacij\u0105. Ji taip pat naudojama vitamin\u0173 kiekiui \u012fvairiuose […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24624,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[524,529],"product_tag":[],"class_list":["post-24623","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prieskoniai","product_cat-chemikalai-maisto-ir-skonio-priedai","pa_select-the-product-packaging-250g","pa_select-the-product-packaging-500g","pa_select-the-product-packaging-750g","pa_select-the-product-packaging-1000g","pa_select-the-product-packaging-1500g","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24623"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24623"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}