{"id":24734,"date":"2026-10-21T14:15:53","date_gmt":"2026-10-21T11:15:53","guid":{"rendered":"https:\/\/valordanto.ee\/holmikpuuleht-punane-kinoa-ja-kollased-seesamiseemned-omadused-ja-kasutamine-koogis\/"},"modified":"2026-11-02T13:24:07","modified_gmt":"2026-11-02T11:24:07","slug":"ginkmedzio-lapai-raudonoji-kvinoja-ir-sezamo-seklos-savybes-ir-naudojimas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/ginkmedzio-lapai-raudonoji-kvinoja-ir-sezamo-seklos-savybes-ir-naudojimas\/","title":{"rendered":"Ginkmed\u017eio lapai, raudonoji kvinoja ir sezamo s\u0117klos: savyb\u0117s ir naudojimas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ginkmed\u017eio lapai, raudonoji kvinoja ir geltonosios sezamo s\u0117klos<\/strong> \u2013 trys skirtingi produktai, kurie puikiai dera tiek pusry\u010diams, pietums, tiek vakarienei. I\u0161 ginkmed\u017eio lap\u0173 ruo\u0161iama \u017eolin\u0117 arbata, raudonoji kvinoja suteikia maistin\u0119 vert\u0119 ir spalv\u0173 kontrast\u0105, o geltonosios sezamo s\u0117klos \u2013 rie\u0161utin\u012f skon\u012f ir tra\u0161ki\u0105 tekst\u016br\u0105. Toliau ap\u017evelgsime j\u0173 savybes ir tai, kaip juos naudoti virtuv\u0117je.<\/p>\n<h2>Ginkmed\u017eio lapai: \u017eolin\u0117 arbata ir ramus ritualas<\/h2>\n<p>Ginkmed\u017eio lapai kil\u0119 nuo dviskiauto ginkmed\u017eio, kuris yra viena seniausi\u0173 med\u017ei\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 pasaulyje. D\u017eiovinti lapai turi \u0161veln\u0173, \u0161iek tiek \u017ealios augalin\u0117s aromato kvap\u0105 ir lengvai sutraukiant\u012f poskon\u012f. Jie da\u017eniausiai naudojami \u017eolinei arbatai ruo\u0161ti, neretai kartu su m\u0117tomis, melisa ar citrin\u017eole.<\/p>\n<p>Vienam puodeliui arbatos d\u0117kite 1\u20132 arbatinius \u0161auk\u0161telius d\u017eiovint\u0173 lap\u0173 \u012f 200\u2013250 ml kar\u0161to vandens (90\u201395 \u00b0C) ir leiskite pritraukti 5\u20137 minutes. Perko\u0161kite ir, jei norite, \u012fd\u0117kite medaus ar citrinos grie\u017ein\u0117l\u012f. Per ilgai pritraukiant g\u0117rimas tampa kartokas. Vasar\u0105 t\u0105 pat\u012f u\u017epil\u0105 galima atv\u0117sinti ir patiekti kaip ledin\u0119 arbat\u0105.<\/p>\n<p>Virtuv\u0117je ginkmed\u017eio lapus galima naudoti ir augalini\u0173 g\u0117rim\u0173 bei kokteili\u0173 aromatui nedideliais kiekiais. Kaip prieskon\u012f juos reikia naudoti atsargiai, nes kartokas atspalvis gali nustelbti kitus skonius. Ginkmed\u017eio lapai nepakei\u010dia vaist\u0173 ar gydytojo paskirto gydymo; n\u0117\u0161\u010diosios, \u017eindan\u010dios moterys, vaikai ir vaistus vartojantys asmenys prie\u0161 naudodami tur\u0117t\u0173 pasitarti su gydytoju.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul.jpg\" alt=\"Tass h\u00f5lmikpuulehe teed\" class=\"wp-image-22833\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul.jpg 1536w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul-300x200.jpg 300w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul-768x512.jpg 768w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/BTmZNzul-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption>Ginkmed\u017eio lap\u0173 arbata ramiai akimirkai.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Raudonoji kvinoja: baltymai ir spalva l\u0117k\u0161t\u0117je<\/h2>\n<p>Raudonoji kvinoja \u2013 And\u0173 kilm\u0117s visavertis gr\u016bdas, kuriame yra visos nepakei\u010diamos aminor\u016bg\u0161tys, skaidulos, magnio, gele\u017eies ir kalio. Ji nat\u016braliai neturi glitimo ir tinka kasdienei mitybai. Raudona spalva suteikia patiekalams kontrasto, o i\u0161virus gr\u016bdai i\u0161lieka atskiri ir tra\u0161k\u016bs.<\/p>\n<p>Prie\u0161 virim\u0105 nuplaukite kvinoj\u0105 \u0161altu vandeniu, kad pa\u0161alintum\u0117te saponin\u0173 sluoksn\u012f. Naudokite santyk\u012f 1 dalis kvinojos ir 2 dalys vandens, virkite 12\u201315 minu\u010di\u0173 ir leiskite 5 minutes pastov\u0117ti. I\u0161 vieno puodelio sausos kvinojos gaunasi apie trys puodeliai virtos kvinojos.<\/p>\n<ul>\n<li>Salotos: virta kvinoja, skrudintos dar\u017eov\u0117s, \u0161vie\u017eios \u017eolel\u0117s ir citrin\u0173 aliejus.<\/li>\n<li>Duben\u0117lis: kvinoja, keptas kiau\u0161inis arba tofu, avokadas ir jogurto pada\u017eas.<\/li>\n<li>Sriuba: kvinoja \u012fdedama \u012f verdan\u010di\u0105 sriub\u0105 paskutin\u0117mis 10 minu\u010di\u0173.<\/li>\n<li>Pusry\u010diai: \u0161ilta kvinoja su pienu arba augaliniu g\u0117rimu, uogomis ir cinamonu.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc.jpg\" alt=\"Punase kinoaga bowl\" class=\"wp-image-22834\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc.jpg 1536w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc-300x200.jpg 300w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc-768x512.jpg 768w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/VViiYrzc-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption>Raudonoji kvinoja su skrudintomis dar\u017eov\u0117mis ir \u0161vie\u017eiomis \u017eolel\u0117mis.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Geltonosios sezamo s\u0117klos: ma\u017ea s\u0117kla, didelis skonis<\/h2>\n<p>Geltonosios sezamo s\u0117klos \u2013 neluk\u0161tentos viso gr\u016bdo s\u0117klos, turin\u010dios auksin\u012f atspalv\u012f ir stipr\u0173 rie\u0161utin\u012f skon\u012f. Jose yra augalini\u0173 riebal\u0173, baltym\u0173, skaidul\u0173, kalcio, gele\u017eies ir magnio. Sezamas yra paplit\u0119s alergenas, tod\u0117l jam jautr\u016bs \u017emon\u0117s turi b\u016bti atsarg\u016bs.<\/p>\n<p>Prie\u0161 naudojim\u0105 skrudinkite s\u0117klas sausoje keptuv\u0117je 2\u20133 minutes, kol jos prad\u0117s kvep\u0117ti. Skrudintos s\u0117klos tinka \u012f duon\u0105, bandeles, sausainius, salotas, wok patiekalus ir pada\u017eus. I\u0161 j\u0173 taip pat gaminami tahini ir humusas.<\/p>\n<ul>\n<li>Pabarstykite skrudintomis s\u0117klomis salotas arba patiekal\u0105 duben\u0117lyje prie\u0161 patiekdami.<\/li>\n<li>Sumai\u0161ykite s\u0117klas su jogurtu ar rytiniais dribsniais.<\/li>\n<li>\u012ed\u0117kite \u012f kepinius ir duon\u0105 prie\u0161 kepim\u0105.<\/li>\n<li>Pasigaminkite tahini: sumalkite skrudintas s\u0117klas su alyvuogi\u0173 aliejumi ir druska.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj.jpg\" alt=\"R\u00f6stitud kollased seesamiseemned\" class=\"wp-image-22835\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj.jpg 1536w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj-300x200.jpg 300w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj-768x512.jpg 768w, https:\/\/valordanto.ee\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/xVOhBjHj-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption>Skrudintos geltonosios sezamo s\u0117klos suteikia patiekalui rie\u0161utin\u012f skon\u012f.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Trys produktai viename meniu<\/h2>\n<p>\u0160iuos tris produktus galima derinti \u012fvairiai. Pavyzd\u017eiui, rytas prasideda ginkmed\u017eio lap\u0173 arbata, pietums patiekiamas duben\u0117lis su raudon\u0105ja kvinoja, pabarstytas skrudintomis geltonosiomis sezamo s\u0117klomis. Kvinoj\u0105 taip pat galima sumai\u0161yti su salotomis ir prid\u0117ti sezamo s\u0117kl\u0173 bei \u0161vie\u017ei\u0173 \u017eoleli\u0173.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rytas:<\/strong> ginkmed\u017eio lap\u0173 arbata ir kvinojos-uog\u0173 ko\u0161\u0117.<\/li>\n<li><strong>Piet\u016bs:<\/strong> duben\u0117lis su raudon\u0105ja kvinoja, skrudintomis dar\u017eov\u0117mis ir tahini pada\u017eu.<\/li>\n<li><strong>Vakarien\u0117:<\/strong> dar\u017eovi\u0173 sriuba, pabarstyta skrudintomis sezamo s\u0117klomis.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Da\u017enai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Kiek ginkmed\u017eio lap\u0173 arbatos galima i\u0161gerti per dien\u0105?<\/h3>\n<p>Paprastai pakanka vieno ar dviej\u0173 puodeli\u0173 \u017eolin\u0117s arbatos per dien\u0105. Kadangi ginkmed\u017eio lapai gali s\u0105veikauti su vaistais, prie\u0161 reguliar\u0173 naudojim\u0105 verta pasitarti su gydytoju.<\/p>\n<h3>Ar raudon\u0105j\u0105 kvinoj\u0105 reikia nuplauti prie\u0161 virim\u0105?<\/h3>\n<p>Taip. Nuplovimas pa\u0161alina ant pavir\u0161iaus likus\u012f saponin\u0173 sluoksn\u012f, kuris gali suteikti kartok\u0105 poskon\u012f.<\/p>\n<h3>Ar gelton\u0105sias sezamo s\u0117klas reikia skrudinti?<\/h3>\n<p>Tai neprivaloma, ta\u010diau skrudinimas i\u0161ry\u0161kina stipresn\u012f rie\u0161utin\u012f aromat\u0105. Skrudinkite s\u0117klas sausoje keptuv\u0117je 2\u20133 minutes ir nuolat mai\u0161ykite.<\/p>\n<h2>Santrauka<\/h2>\n<p>Ginkmed\u017eio lapai, raudonoji kvinoja ir geltonosios sezamo s\u0117klos \u2013 universal\u016bs ingredientai, tinkantys tiek kasdieniam maisto gaminimui, tiek \u0161ventiniam stalui. Visi trys galimi \u012fvairiose pakuot\u0117se nuo 250 g iki 1500 g, kad gal\u0117tum\u0117te pasirinkti tinkam\u0105 kiek\u012f tiek ma\u017eai, tiek didesnei virtuvei.<\/p>\n<p>Apsilankykite m\u016bs\u0173 <a href=\"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/parduotuve\/\">parduotuv\u0117je<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trys universal\u016bs produktai: ginkmed\u017eio lapai arbatai, raudonoji kvinoja maistinei vertei ir geltonosios sezamo s\u0117klos rie\u0161ut\u0173 skoniui. Savyb\u0117s, paruo\u0161imas ir prakti\u0161kos id\u0117jos.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[501],"tags":[],"class_list":["post-24734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized-lt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24734\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}