Must k\u00f6\u00f6men on voimakkaan makuinen ja ter\u00e4v\u00e4n aromaattinen mauste, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 kokonaisina siemenin\u00e4 ett\u00e4 jauhettuna. Se tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 musta k\u00f6\u00f6men eli nigella. Siemenet ovat pieni\u00e4, mustia ja kolmion muotoisia.<\/p>\n
Must k\u00f6\u00f6men sopii hyvin leip\u00e4\u00e4n, s\u00e4mpyl\u00f6ihin ja n\u00e4kkileip\u00e4\u00e4n, joissa siemenet j\u00e4\u00e4v\u00e4t n\u00e4kyviin pinnalle. Niit\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s marinadeihin, kastikkeisiin ja juuresruokiin. Maku on mausteinen, hieman karvas ja muistuttaa sekoitusta k\u00f6\u00f6menist\u00e4 ja sipulista.<\/p>\n
Keitti\u00f6ss\u00e4 mustan k\u00f6\u00f6menin siemeni\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 kokonaisina ett\u00e4 murskattuina. Kokonaiset siemenet s\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4t aromin pidemp\u00e4\u00e4n ja sopivat leivonnaisiin. Murskatut siemenet antavat intensiivisemm\u00e4n maun kastikkeisiin ja kastikkeisiin.<\/p>\n
Must k\u00f6\u00f6men sopii sek\u00e4 koti- ett\u00e4 ammattik\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Kahvilat, leipomot ja tuotantoyritykset voivat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 suurempia m\u00e4\u00e4ri\u00e4. Pienet kotikeitti\u00f6t l\u00f6yt\u00e4v\u00e4t sille my\u00f6s paljon k\u00e4ytt\u00f6tarkoituksia.<\/p>\n
Tuote on saatavilla useassa pakkauksessa: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. T\u00e4m\u00e4 mahdollistaa sopivan m\u00e4\u00e4r\u00e4n valitsemisen tarpeen mukaan. Pienempi pakkaus sopii harvempaan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, suurempi taas aktiiviseen keitti\u00f6\u00f6n.<\/p>\n
Must k\u00f6\u00f6men tulee s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 kuivassa ja viile\u00e4ss\u00e4 paikassa, poissa suoralta auringonvalolta. Tiiviisti suljettu astia auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n aromin ja maun. Siemenet pysyv\u00e4t k\u00e4ytt\u00f6kelpoisina pitk\u00e4\u00e4n, kun s\u00e4ilytysolosuhteet ovat oikeat.<\/p>\n
Ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 siemeni\u00e4 voi kevyesti paahdella kuivalla pannulla \u2014 n\u00e4in aromi tulee paremmin esiin. Jauhetulle k\u00f6\u00f6menille sopii lis\u00e4t\u00e4 ripaus suolaa, mik\u00e4 est\u00e4\u00e4 paakkuuntumisen. Pieni purkki keitti\u00f6n hyllyll\u00e4 kuluu yleens\u00e4 parissa kuukaudessa, joten suurempi pakkaus kannattaa jakaa pienempiin astioihin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Must k\u00f6\u00f6men on voimakkaan makuinen ja ter\u00e4v\u00e4n aromaattinen mauste, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 kokonaisina siemenin\u00e4 ett\u00e4 jauhettuna. Se tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 musta k\u00f6\u00f6men eli nigella. Siemenet ovat pieni\u00e4, mustia ja kolmion muotoisia. Must k\u00f6\u00f6men sopii hyvin leip\u00e4\u00e4n, s\u00e4mpyl\u00f6ihin ja n\u00e4kkileip\u00e4\u00e4n, joissa siemenet j\u00e4\u00e4v\u00e4t n\u00e4kyviin pinnalle. Niit\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s marinadeihin, kastikkeisiin ja juuresruokiin. Maku on mausteinen, hieman […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18503,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[464,466,473],"product_tag":[],"class_list":["post-18502","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mausteet","product_cat-mausteet-kokonaisina","product_cat-siemenet","pa_select-the-product-packaging-250g","pa_select-the-product-packaging-500g","pa_select-the-product-packaging-750g","pa_select-the-product-packaging-1000g","pa_select-the-product-packaging-1500g","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18502"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18502"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}