Kumina on kokonaisia kuminansiemeni\u00e4, joita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n laajalti sek\u00e4 ruoanlaitossa ett\u00e4 leipomoteollisuudessa. N\u00e4m\u00e4 siemenet tunnetaan voimakkaasta, hieman kirpe\u00e4st\u00e4 aromistaan ja l\u00e4mpim\u00e4st\u00e4 maustaan. Kumina sopii sek\u00e4 perinteisiin ett\u00e4 nykyaikaisiin resepteihin.<\/p>\n
T\u00e4t\u00e4 siement\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4asiassa leiv\u00e4lle, s\u00e4mpyl\u00f6ille ja muille leivonnaisille ominaisen maun antamiseen. Samoin kuminaa lis\u00e4t\u00e4\u00e4n keittoihin, patoihin, perunaruokiin ja hapankaaliin. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta ja antaa ruoille syvemm\u00e4n maun.<\/p>\n
Kuminaa voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 kokonaisena ett\u00e4 jauhettuna. Kokonaiset siemenet s\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4t aromin pidemp\u00e4\u00e4n ja sopivat hyvin leivonnaisiin, kun taas jauhettu kumina sopii nopeaan maustamiseen. Ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 niit\u00e4 voi kevyesti paahtaa, jotta niiden t\u00e4ysi maku tulee esiin.<\/p>\n
Pakkausvalikoimassa on 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g koot. T\u00e4m\u00e4 mahdollistaa sopivan m\u00e4\u00e4r\u00e4n valitsemisen sek\u00e4 pieneen ett\u00e4 suurempaan tarpeeseen. Suuremmat pakkaukset sopivat hyvin kaupoille, kahviloille ja tuotantoyrityksille.<\/p>\n
S\u00e4ilytyksess\u00e4 kuminaa tulee pit\u00e4\u00e4 kuivassa, viile\u00e4ss\u00e4 ja pime\u00e4ss\u00e4 paikassa. T\u00e4m\u00e4 auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n niiden aromin ja maun pidemm\u00e4n aikaa. Kosteutta ja suoraa auringonvaloa tulee v\u00e4ltt\u00e4\u00e4, sill\u00e4 ne voivat vahingoittaa siementen laatua.<\/p>\n
Kumina sopii sek\u00e4 kotikokeille ett\u00e4 ammattikeitti\u00f6ihin. Se on monipuolinen mauste, jota voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 monissa ruoissa. Erilaisten pakkauskokojen ansiosta jokainen k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 itselleen sopivan ratkaisun.<\/p>\n
Kumina sopii sek\u00e4 kotikokeille ett\u00e4 ammattikeitti\u00f6ihin. Se on monipuolinen mauste, jota voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 monissa ruoissa. Erilaisten pakkauskokojen ansiosta jokainen k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 itselleen sopivan ratkaisun.<\/p>\n
Pienemm\u00e4t pakkaukset on tarkoitettu jokap\u00e4iv\u00e4iseen kotik\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, suuremmat taas usean kuukauden varastoon tai vilkkaasti toimivaan keitti\u00f6\u00f6n. Avattu pakkaus tulee sulkea kunnolla k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen, jotta kosteus ja vieraat hajut eiv\u00e4t imeydy siemeniin. Oikein s\u00e4ilytettyn\u00e4 kuminan makurikkaus s\u00e4ilyy useita vuosia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kumina on kokonaisia kuminansiemeni\u00e4, joita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n laajalti sek\u00e4 ruoanlaitossa ett\u00e4 leipomoteollisuudessa. N\u00e4m\u00e4 siemenet tunnetaan voimakkaasta, hieman kirpe\u00e4st\u00e4 aromistaan ja l\u00e4mpim\u00e4st\u00e4 maustaan. Kumina sopii sek\u00e4 perinteisiin ett\u00e4 nykyaikaisiin resepteihin. T\u00e4t\u00e4 siement\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4asiassa leiv\u00e4lle, s\u00e4mpyl\u00f6ille ja muille leivonnaisille ominaisen maun antamiseen. Samoin kuminaa lis\u00e4t\u00e4\u00e4n keittoihin, patoihin, perunaruokiin ja hapankaaliin. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta ja antaa ruoille […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18439,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[464,466,473],"product_tag":[],"class_list":["post-18438","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mausteet","product_cat-mausteet-kokonaisina","product_cat-siemenet","pa_select-the-product-packaging-1000g","pa_select-the-product-packaging-1500g","pa_select-the-product-packaging-250g","pa_select-the-product-packaging-500g","pa_select-the-product-packaging-750g","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18438"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18438"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}