T\u00e4htianis on terve t\u00e4htem\u00e4inen mauste, joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 t\u00e4htianis. Se on tummanruskea, kova ja voimakastuoksuinen mauste, joka tulee ainavihre\u00e4st\u00e4 puusta. T\u00e4htianis on l\u00e4hell\u00e4 anista, mutta sen maku on intensiivisempi ja hieman ter\u00e4v\u00e4mpi.<\/p>\n
T\u00e4t\u00e4 maustetta k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n laajalti sek\u00e4 makeissa ett\u00e4 suolaisissa ruoissa. T\u00e4htianis antaa erityisen maun currylle, keitoille, pataruoille ja marinadeille. Aasialaisessa keitti\u00f6ss\u00e4 se on erityisen yleinen ainesosa. Sit\u00e4 lis\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s leipiin, kakkuihin ja juomiin.<\/p>\n
T\u00e4htianista voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kokonaisena tai jauhettuna. Kokonaisena sen aromi s\u00e4ilyy pidemp\u00e4\u00e4n. Ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 t\u00e4hti\u00e4 voi hieman murskata, jotta maku tulisi paremmin esiin. Jauhetussa muodossa se sopii nopeasti valmistuviin ruokiin.<\/p>\n
Tuote on saatavilla useassa eri pakkauksessa: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. T\u00e4m\u00e4 mahdollistaa sopivan m\u00e4\u00e4r\u00e4n valitsemisen tarpeen mukaan. Suuremmat pakkaukset sopivat hyvin yrityksille, jotka k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t maustetta s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti.<\/p>\n
S\u00e4ilyt\u00e4 t\u00e4htianis viile\u00e4ss\u00e4, kuivassa ja pime\u00e4ss\u00e4 paikassa. T\u00e4m\u00e4 auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n sen maun ja aromin pidemm\u00e4n aikaa. Hyvin suljettu astia suojaa maustetta kosteudelta ja vierailta hajuilta. T\u00e4htianis ei vaadi erityist\u00e4 k\u00e4sittely\u00e4 ennen varastointia.<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 mauste sopii sek\u00e4 kotikeitti\u00f6\u00f6n ett\u00e4 ammattik\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Kahvilat, leipomot ja tuotantoyritykset voivat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 resepteiss\u00e4\u00e4n. T\u00e4htianis on monipuolinen ja antaa ruoille syvyytt\u00e4. Se sopii my\u00f6s niille, jotka rakastavat kokeilla erilaisia makuja.<\/p>\n
Ennen jauhamista kokonaiset t\u00e4hdet kannattaa paahtaa kevyesti kuivalla pannulla \u2014 n\u00e4in aromi tulee paremmin esiin. Jauhettua maustetta suosittelemme k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n parin kuukauden kuluessa, sill\u00e4 pidemp\u00e4\u00e4n seisoessaan se menett\u00e4\u00e4 osan tuoksustaan. Pienet pakkaukset sopivat hyvin kotik\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, suuremmat taas niille, jotka valmistavat ruokia usein ja suurina m\u00e4\u00e4rin\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00e4htianis on terve t\u00e4htem\u00e4inen mauste, joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 t\u00e4htianis. Se on tummanruskea, kova ja voimakastuoksuinen mauste, joka tulee ainavihre\u00e4st\u00e4 puusta. T\u00e4htianis on l\u00e4hell\u00e4 anista, mutta sen maku on intensiivisempi ja hieman ter\u00e4v\u00e4mpi. T\u00e4t\u00e4 maustetta k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n laajalti sek\u00e4 makeissa ett\u00e4 suolaisissa ruoissa. T\u00e4htianis antaa erityisen maun currylle, keitoille, pataruoille ja marinadeille. Aasialaisessa keitti\u00f6ss\u00e4 se on […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18144,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[464,467,466],"product_tag":[],"class_list":["post-18143","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mausteet","product_cat-maustelaadut","product_cat-mausteet-kokonaisina","pa_select-the-product-packaging-1500g","pa_select-the-product-packaging-250g","pa_select-the-product-packaging-500g","pa_select-the-product-packaging-750g","pa_select-the-product-packaging-1000g","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18143"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18143"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}