Nelk terve on tugeva aroomi ja terava maitsega v\u00fcrts, mida kasutatakse laialdaselt nii k\u00f6\u00f6gis kui ka t\u00f6\u00f6stuslikus tootmises. Terved nelgiterad s\u00e4ilitavad oma l\u00f5hna ja maitse kauem kui jahvatatud nelk.<\/p>\n
Nelki kasutatakse liha-, kala- ja k\u00f6\u00f6giviljaroogades, marinaadides, hautistes ja kastmetes. See sobib ka magustoitudesse, k\u00fcpsetistesse, h\u00f5\u00f5gveini ja jookidesse. Nelk annab roogadele s\u00fcgava ja sooja maitse, mist\u00f5ttu lisatakse seda sageli v\u00e4ikestes kogustes.<\/p>\n
Terved nelgiterad on praktilised, sest neid saab enne serveerimist roast eemaldada. Vajadusel saab nelki ise jahvatada, et saada v\u00e4rsket ja tugevat maitsebuketti. See muudab nelgi paindlikuks koostisosaks erinevates retseptides.<\/p>\n
Nelki kasutavad laialdaselt ka kohvikud, pagari\u00e4rid ja tootmisettev\u00f5tted. See sobib maitsestamiseks suurtes kogustes, n\u00e4iteks vorstide, konservide ja pagaritoodete valmistamisel. Kodune k\u00f6\u00f6k saab samuti sellest v\u00fcrtsist kasu, eriti s\u00fcgis- ja talveroad.<\/p>\n
Nelk terve on saadaval mitmes pakendis: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g ja 1500 g. Suuremad pakendid sobivad h\u00e4sti ettev\u00f5tetele, v\u00e4iksemad koduseks kasutamiseks. Pakend valitakse vastavalt vajadusele ja kasutussagedusele.<\/p>\n
Nelki tuleb hoida tihedalt suletud anumas, jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest p\u00e4ikesevalgusest. Nii s\u00e4ilib nelgi tugev aroom ja maitse v\u00f5imalikult kaua. Terved nelgiterad p\u00fcsivad kvaliteetsena kauem kui jahvatatud v\u00fcrts.<\/p>\n
Enne kasutamist tasub nelgiterad kergelt purustada, et aroom paremini avaneb. \u00dcks kuni kaks tera annab tavaliselt piisava maitsetugevuse mitmele portsjonile. Liigne kogus v\u00f5ib maitset varjutada, seega alusta v\u00e4iksemast ja lisa vajadusel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nelk terve on tugeva aroomi ja terava maitsega v\u00fcrts, mida kasutatakse laialdaselt nii k\u00f6\u00f6gis kui ka t\u00f6\u00f6stuslikus tootmises. Terved nelgiterad s\u00e4ilitavad oma l\u00f5hna ja maitse kauem kui jahvatatud nelk. Nelki kasutatakse liha-, kala- ja k\u00f6\u00f6giviljaroogades, marinaadides, hautistes ja kastmetes. See sobib ka magustoitudesse, k\u00fcpsetistesse, h\u00f5\u00f5gveini ja jookidesse. Nelk annab roogadele s\u00fcgava ja sooja maitse, mist\u00f5ttu […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17733,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[467,464,466],"product_tag":[],"class_list":["post-17732","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-maustelaadut","product_cat-mausteet","product_cat-mausteet-kokonaisina","pa_select-the-product-packaging-250g","pa_select-the-product-packaging-500g","pa_select-the-product-packaging-750g","pa_select-the-product-packaging-1000g","pa_select-the-product-packaging-1500g","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17732"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17732"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/valordanto.ee\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}